罗汉果是国家卫生部公布的药食同源食材,有多种食用方式,其中,有鲜果生吃、干果泡茶、干果煲汤、干果炖煮、熬制凉茶、浸泡药酒等常规吃法。
因罗汉果是独产于岭南地区的地域性特产,并没有广而流传,因而,民间并没有归纳整理的罗汉果食谱,但在中国罗汉果网上,却有很多罗汉果的吃法专栏,有兴趣的朋友可一同在中国罗汉果网上学习罗汉果西米露等日常甜品做法。