罗汉果有什么功效，能否用于制作药膳？

罗汉果被我国卫生部列为药食同源名贵中药材，食用安全无副作用，有清热凉血，生津止渴，润肠排毒，润肤益颜，润肺化痰，抗疲劳，抗氧化，提升免疫力，降血糖，降血脂等诸多功效。通常有泡茶、泡酒、煲汤、熬粥、制作凉茶等常规吃法，也可搭配一些药食材制作食疗药膳，如搭配益母草可治疗女性月经不调，搭配百合、蜂蜜可治疗肺虚咳嗽，搭配猪肺炖煮可治疗肺结核等症状，当然，罗汉果以其非凡的功效和适应性，还有更多搭配选择。