罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量。
罗汉果含有大量的维生素C,而维生素C不仅这可以抑制生成黑色素,还能预防治疗坏血病。
罗汉果里面含有丰富的维生素c,而维生素c是我们人体必须的一种物质,并且维生素c具有防癌抗癌的效果;特别是对于预防和缓解坏血病有非常大的帮助。