罗汉果炖鸭
原料：腊鸭200克、罗汉果1个、姜25克、高汤1500毫升、盐15克、
味精2克、料酒1毫升、胡椒粉1克、麻油5毫升
步骤：
1、腊鸭清洗干净后，斩成小块。
2、罗汉果敲成小块。
3、姜切片。
4、以上材料放入炖盅内加入高汤、料酒，隔水炖1小时。
5、再放入盐、味精、胡椒粉调味，淋麻油即可。
