每年10月份左右是罗汉果的成熟季节，这个时候可以在市面上买到新鲜的罗汉果。挑选新鲜罗汉果的时候，要选择颜色偏黄的果实，颜色偏黄说明罗汉果已经长得较为成熟。另外，选择表皮光滑的，较少斑块的。罗汉果掰开之后，果实水分充足，没有异味的，才好才新鲜。
