购买低温脱水的罗汉果基本都是甜的,因为新技术的原因,基本不会有焦果、坏果,品质也是上乘的。一般来说,同一品种、同一批采摘的罗汉果,其大小看起来一样的话,掂一掂罗汉果的重量,我们注重选择比较重的那个罗汉果,这种果实还是比较好的,成熟度也高,味道也甘甜。