1、幼苗生长期:4月初至5月中旬,主要是枝蔓、叶、根等的生长,这时期以水肥为主。
2、花芽分化期: 5月中旬至6月上旬,控氮并增施含磷、钾高的肥为主,利于花芽分化 ;
3、开花结果期: 6月中旬至9月下旬,以平衡型水溶性好的复合肥为主,利于吸收并满足枝蔓生长、开花、膨果需要 ;
4、果实膨大期:6月中旬至10月下旬罗汉果授粉后,第三天子房显著膨大,第8~20天幼果迅速生长,30天后体积停止膨大;
5、果实成熟期:谢花到果实成熟共需65~85天;