用罗汉果泡茶煲汤时，是要剥壳泡吗？

是否去壳是由您所购买的罗汉果干果种类决定的。

因罗汉果鲜果不易保存，流通于市面上的罗汉果均为干果，以其烘干工艺的不同，市面上的罗汉果共分作三类：一、传统烘干工艺——柴火烘干（注：罗汉果是无法被晾干），俗称“柴火果”，其果壳在高温高热是已逐步丧失掉活性， 已不能食用。二、新能源革新工艺——电热烘干，俗称“电浆果”，因为清洁能源电能制热烘干，果壳还保留一定性活，可食用；三、创新工艺——恒定低温冻干，因果实内部呈晶状体，俗称“结晶果”，这类干果便于食用，无论是果壳还是果肉，均极完整地保留了罗汉果鲜果的活性物质，果壳有降脂、消炎、抗辐射的作用，可放心食用。

您可以根据您所购买的罗汉果的类别进行判断哦~