干罗汉果是脱水加工的产品,这类果实在保存的时候要注意,不要堆积在一起,以防通风不良而坏掉,放在干燥的地方,存放的容器没有漏气,这样可以保存很长一段时间。如果是掰开的罗汉果,短期内可以放在阴凉干燥的地方,但也最好及时食用,长期下去沾染了灰尘细菌,也会影响药效。