罗汉果可以清热去火。罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、清热润肺化痰等功效,可用于缓解痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁等。罗汉果一般烘烤后更易于保存,高温烘烤的罗汉果有些人会有点上火,建议买低温罗汉果。