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市面上有两种颜色的罗汉果,是深色好,还是浅色好?

我来答 2020-06-18
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罗汉果网 2020-06-18

浅色的是低温脱水工艺的罗汉果,它的颜色呈青黄色,此工艺确保干果成品保留了原果98%的营养成份口感,冲泡出来的水口感甜而不腻,回甘持久。

深色是传统柴火烘干、电热热风干燥的罗汉果,这两种罗汉果加工成本低、加工量大,但是容易出现烤糊、氧化变色。

建议选择低温脱水的罗汉果哦~

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