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甜味剂有望取代蔗糖吗?

我来答 2020-07-17
罗汉果网
罗汉果网 2020-07-17

在糖果方面,目前口香糖及润喉糖中,用甜味剂来代替蔗糖已经成为趋势,口香糖在国外无糖产品的比例可达90%以上。因此,在大多数品类食品中,甜味剂或者复配甜味剂等,可以完全取代蔗糖。

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