(1)添加到咖啡、饮料或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。
(2)添加到中药里,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
(3)添加到烹饪食品内,甘甜爽滑、不会引起血糖波动,糖尿病人也可食用。
(4)添加于婴幼儿辅食、儿童食品,不会引起龋齿,对牙齿健康有利。
(5)甜点制作。家庭在制作甜点,如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖,营养健康。