糖减少了，饮料没这么甜，会不会影响味道？

可以尝试用罗汉果糖替代传统的蔗糖。

随着越来越多的消费者正在寻找含糖量更低的饮料，单纯降低甜度，产品势必会缺乏明显特色，产品需要在提供低糖/无糖的同时保留口味特征才能更好的满足消费者需求。真正的减糖，是原料与原料之间的适应，特意减糖对饮品的风味来讲会有一定的影响，甜度不等于糖度，糖度是含糖量，甜度除了糖之外，还有很多东西可以去取代，这样的组合就有机会产生不同的互补风味。

目前，很多咖啡店、奶茶店等都相继推出零卡糖、无糖等产品，让大家在追求健康天然的同时，也可以得到“糖”的快乐。作为糖的替代品，天然甜味剂已然得到大家的认可，这种天然代糖，是健康与快乐之间的纽带。