作为“中国长寿之乡”的永福,是广西首个开展县域耕地土壤富硒含量调查的县份,水土富含硒元素,是中国十大富硒之乡。境内水每公斤含硒2微克,土壤每公斤含硒1.1毫克,是全国平均值(每公斤0.29毫克)的3.3倍;罗汉果每公斤含硒189微克。微量元素硒被科学家称之为“抗癌之王”,永福富硒罗汉果被国内外一些报刊文献誉之为“中国仙果,天下一绝”。富硒罗汉果连续在三届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会上被评为“中国名优硒产品”。