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甜味剂应用到食品当中能起到什么作用?

我来答 2021-05-12
罗汉果网
罗汉果网 2021-05-12

甜味剂在食品中主要有三方面的作用:①使食品具有适合的口感;②风味的调节和增强;③风味的形成。

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