黄金罗汉果和普通罗汉果有什么不同

黄金罗汉果和普通罗汉果有什么不同，从一般的工艺上看低温脱水的罗汉果保留了罗汉果95%的营养成分，果壳为金黄色，被称为“黄金罗汉果”，果肉米白色且带有一些粉末，泡水后颜色是较为通透的浅黄色，入口甘甜，回甘舒嗓，一般采取较为先进的低温脱水技术制作而成。

普通罗汉果只保留罗汉果30～50%的营养成分，果壳颜色为棕色，果肉褐色干瘪连丝，泡水后为较深的褐色且有一些沉淀物，入口味道比较浓郁有些药味，一般是采取传统恒温烘烤技术制作而成。