罗汉果的大宗交易价格
罗汉果一般是按照大小来定价的,生果中大果收购价格一般定在1.7—2.3/个,中果定在1.3—1.6/个,一般的加工企业,有传统的恒温烘烤技术,也有先进的低温脱水工艺,恒温烘烤只能保留罗汉果的40-60%的营养成分,而低温脱水的罗汉果可以保留罗汉果90%以上的营养成分,故其加工的费用也更高一些。