罗汉果是药食两用植物吗？

罗汉果，是广西桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一。含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。作为药材有清肺利咽的功效，罗汉果含有丰富的糖甙，其甜度是蔗糖的300倍，常被作为甜味剂用于食品生产当中。