“黄金罗汉果”是什么？有什么特点？

黄金罗汉果因外壳颜色呈金黄色而得名，实际上，黄金罗汉果就是低温脱水果。因为采用脱水工艺所以果子两端都有打孔，打开黄金罗汉果，里面的果肉饱满，一般是白色为主的果肉。泡出来的颜色有种淡淡的透亮黄，味道甘甜可口，犹如新果。主要用于日常茶饮，可与菊花、枸杞等搭配饮用。