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罗汉果可以用于保健品的生产吗?
当然可以。罗汉果具有化痰止咳、清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效,现在市面上已经出现很多罗汉果保健品,比如罗汉果止咳冲剂、罗汉果定喘片、罗汉果清肺冲剂、罗汉果保健饮品、罗汉果止咳露等。
11-15
2019
零卡糖有没有什么人群不适合食用?
罗汉果零卡糖是一种极稳定的低聚糖,不参与人体的新陈代谢,0热量0脂肪,适宜任何人群的食用。
11-15
2019
罗汉果如何脱苦?有什么方法?
罗汉果的脱苦方法,包括以下步骤:将冬瓜老叶干燥后,粉碎;在罗汉果鲜果表面均匀撒上一层各瓜老叶粉末;将步骤2)的罗汉果送入微波炉中进行烘烤,功率为1000-2000W,烘烤温度为40-50℃ ,烘烤时间为40-120min。
11-14
2019
在罗汉果没有完全成熟之前就加工会怎么样?
尚未充分成熟的罗汉果嫩果加工质量差,多响果和苦果,口感和品质都比较差,所以不建议食用。在挑选罗汉果时,可以摇一摇,没有摇晃的声音,表皮有绒毛的比较新鲜,低温脱水的罗汉果品质最好,基本没有坏果。
11-14
2019
罗汉果的抗癌功效与自由基有关联吗?
罗汉果的抗癌功效与果实本身所蕴含的罗汉果醇有关,与机体的自由基无关。荣获诺贝尔医学奖的青蒿素,诱杀肿瘤细胞的方式与自由基息息相关。
11-14
2019
自由基有什么作用?对人体有危害吗?
自由基是一把双刃剑。通常情况下,生命的活动是离不开自由基的。我们的身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。
11-14
2019
什么是自由基?有什么样的定义?
简单的说,在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,这就是,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的物质。
11-14
2019
罗汉果糖甙能抗疲劳吗?有什么原理?
罗汉果糖甙是罗汉果内的主要营养物质,是天然的三萜类化合物,不参与人体新陈代谢,却有清除自由基的作用,能够帮助身体抵抗疲劳。
11-14
2019
罗汉果与阿罗汉果位间有什么关联?
在中国,著名景点——“四高僧墓”上的挽联上有过说明,也有了罗汉果即阿罗汉果位的最直接证据,此外还有王迈的《师心主人作飞锡岩》诗句中,也印证了罗汉果与阿罗汉果位的关联。
11-14
2019
佛教与罗汉果之间有什么关联?罗汉果是佛教的圣物吗?
“罗汉果”缘于小乘佛教的至高修行目的——“阿罗汉果位”(简称罗汉果),这与三藏法师西行归来前,中国境内的佛教均为小乘佛教的史实相符合。
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2019
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