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在中国，一场范围广、持续久，危害深的环境污染已悄然蔓延开来，这就是雾霾。雾霾，对于生活在穹顶之下的每个人无疑都是难言的痛苦和巨大的压力，因为这意味着我们身体健康的受损。当雾霾肆虐时，谁都无法拥有确幸的生活。
2013年底，世界卫生组织（WHO）经过整理全世界1000多个相关研究报告后得出了“空气污染致癌”这个结论，同时也明确把空气颗粒物（包括PM2.5）列为一级致癌物质 。2010年全世界大概有320万人因为空气污染死亡，多为心血管疾病，其中预计22万死于肺癌。
一、 雾霾是如何影响我们的健康的
雾霾主要由二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项组成。长期大量吸入二氧化硫、氮氧化物这类化合物，可能会导致基因突变，增加肺癌发生几率。霾会轻而易举地侵入呼吸道和肺叶中，从而引发咽喉炎、肺气肿、哮喘、鼻炎、支气管炎等炎症，长期处于这种环境还会诱发肺癌、心肌缺血及损伤。有研究表明，空气污染致使肺炎发病率提高了6倍，北京近十年来的肺癌患者增加了60%。
二、雾霾之下，这类人更危险
PM2.5进入呼吸道会刺激并破坏气管黏膜，导致其抵抗病毒、细菌进入肺部组织的功能下降。因此，雾霾天感染呼吸道疾病的人群会增多。再加上冬天，降温频繁，昼夜温差较大，也导致感冒、发烧的患者骤增。
此外，患有哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人，可能造成肺部感染，甚至出现急性加重反应。
三、雾霾天多吃清肺食物有用吗
雾霾之下出现最多的问题就是咽喉肿痛，吃点清肺利咽、提高抵抗力的食物，可以降低被感染的机会，一定程度上减轻雾霾带来的伤害。
雾霾天，建议大家多吃以下2类食物。
富含抗氧化成分的食物。多酚类物质、类胡萝卜素等抗氧化物质有助减少PM2.5在体内氧化应激造成的损伤。
富含维生素C的食物。维生素C具有清除自由基、抗氧化作用。蔬菜水果一般都富含维生素C，比如菠菜、鲜枣等。
罗汉果作为药食同源的食材，常用于润嗓清肺、化痰止咳，对咽喉炎症也有很好的缓解效果。目前研究表明，罗汉果甜苷还具有防肺结核和抗癌的作用。罗汉果皂贰提取物具有抗氧化特性 , 可以有效的清除体内的自由基。不仅如此，罗汉果还是高维C水果，平均每100克鲜果中含有500~600毫克维生素C，是奇异果的300倍，长期食用不仅可以缓解咽喉问题，还能增强抵抗力。
四、清肺罗汉果怎么吃
泡水喝，简单的冲泡即可将罗汉果的营养物质溶于水中。将罗汉果掰成指甲盖大小，按一个罗汉果冲泡四升水的比例冲泡，将罗汉果放入水壶或水杯，倒入80°的开水。静置5~15分钟，即可饮用。
煮汤喝，冬日养生必备。用罗汉果煮汤是两广地区的特色，罗汉果的清肺润燥，配上其他养生食材，一起煲汤相得益彰。例如罗汉果山药猪骨汤，山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、滋肾益精之效，罗汉果有清肺润燥、止咳化痰、润肠通便之效，二者一起熬汤服用，可以更好的给咽喉的起到保护作用。
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