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2020年1月13日罗汉果行情动态

日期:2020-01-13 来源: 中国罗汉果网 字号: 打印

2020年1月13日星期一,桂林气温6℃-15℃。罗汉果产新进入后期,罗汉果时值用季,批量走销顺畅,市场坚挺,价格小幅上涨。目前市场罗汉果大果价格为1.1元/个,中果价格为0.8元/个,小果价格为0.5元/个。

罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,其甜度是砂糖的300-400倍,热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体,而被完全排出体外,因此自然不会被转化成热量。萜配糖体亦能发挥像纤维一样的作用,减慢葡萄糖到达小肠的时间,进食后血糖值不会急升,因而适合喜甜食但想减肥,又需要控制糖分摄取量的人。

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