2020年1月15日罗汉果行情动态

2020年1月15日星期三，桂林气温6℃-15℃。罗汉果产新进入后期，罗汉果时值用季，批量走销顺畅，市场坚挺，价格小幅上涨。目前市场罗汉果大果价格为1.15元/个，中果价格为0.8元/个，小果价格为0.65元/个。

罗汉果中含有罗汉果甙，这是一种甜味比较高的三萜烯葡萄糖苷，比蔗糖甜了256-344倍，是一种无毒，高甜度，低热量，热稳定性也比较好的天然甜味剂，所以在食用罗汉果的时候会觉得罗汉果非常甜。

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