2020年02月13日罗汉果行情动态

2020年2月13日星期四，桂林气温15℃-19℃，南风微风，晴。罗汉果销售仍然受到新型冠性病毒传播的影响，市场销售缓慢，价格下调。目前市场罗汉果大果价格为1元/个，中果价格为0.6元/个，小果价格为0.4元/个。

罗汉果中含有丰富的黄酮类物质，黄酮类化合物是具有酚羟基的一类还原性化合物，在复杂反应体系中，由于其自身被氧化而具有抗氧化的作用。实验表明，罗汉果黄酮具有很强的抗氧化活性，优于人工合成抗氧化剂BHT，是一种很好的天然抗氧化剂。

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