2020年4月24日星期五,桂林气温12℃-17℃,北风3-5级。罗汉果逐渐进入使用季节,市场货源走动畅顺,商家购销积极,行情稳定。目前市场罗汉果大果价格为1.6元/个,中果价格为1.2元/个,小果价格为0.8元/个。
低温脱水的罗汉果加工时间非常短,大致4-7个小时就能完成脱水,所以罗汉果果心能最大程度地保持原果的状态,果心为黄色或者白色、淡黄色、所以低温罗汉果果心是黄色完全正常。
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