夏日最佳润肺饮品 罗汉果红枣糖水的做法与功效

罗汉果搭配红枣煲糖水是夏日最佳润肺饮品。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。罗汉果有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。那么，罗汉果红枣糖水怎么做,又有什么好处和功效呢？

一、红枣

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。红枣还具有健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

二、罗汉果

罗汉果用于清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽，血燥便秘。罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

中医认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

三、罗汉果红枣糖水的做法

1、罗汉果：三分之一个（根据甜味搭配，整个罗汉果可能会太甜）；红枣：3个；

2、原料用手掰碎，清洗后放入砂锅内；

3、倒入冷水。浸泡30分钟；

4、浸泡30分钟后，小火煮开，煮开后熬煮40-50分钟；

5、直接开喝，夏天放入冰箱冷藏后口味更佳；

小贴士：除了用罗汉果煮外，还可以用千烨零卡糖来代替罗汉果，甜度更容易控制，第一步工序完全可以省略掉。第四步完成后，直接加入千烨零卡糖搅拌即可饮用。

千烨零卡糖：颗粒细腻，快速溶解；甜度充分，甜度如同白砂糖；可以与很多美食搭配，例如咖啡，还可以做甜点美食；

罗汉果红枣煲糖水，制作简单，红枣不仅补虚益气、养血安神、健脾，搭配罗汉果还能减肥瘦身，美容养颜，不愧为是夏日最佳润肺饮品。