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今天教大家做一款简单的小甜品，芒果西米露，看完做法之后你一定会惊叹怎么如此简单，其中最关键的是怎么煮好西米，学会之后可以根据喜欢做出很多搭配哦。
平时甜品店20多块钱一碗的甜品，在家自己动手加你简单单就可以做啦，即使减肥也不用担心长胖啦，这款芒果西米露的点睛之处就在于不加入任何白砂糖，甜味全来自罗汉果零卡糖，低卡高甜无热量，还是糖尿病患者可以吃的糖哦，家里有老人小孩的也可以放心吃啦~
现在教大家这款罗汉果芒果西米露的做法：
食材：西米100g、芒果200g、椰汁适量、零卡糖（按个人口味适量添加）
步骤：
1.锅中清水煮沸后放入西米，中大火煮10分钟，关火焖15分钟，取出冷水冲凉；
2.锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大火煮5分钟，关火再焖15分钟，直至无白芯待用；
3.芒果切丁，放入容器里；
4.放入适量零卡糖和西米，冲入牛奶拌匀即可。
ps：煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入，需要焖煮相配合，一般两次焖煮过程即可完成，一次吃不完的话，可以放在纯净水里，放冰箱冷藏，不可冷冻。
