消暑神器!罗汉果很甜,可以代替糖,且不会产生热量,又有清热解毒、化痰止咳的功效。口味淡觉得甜度够了,如果觉的甜度不够可以适当加糖。可以煮成3碗。如家里人多可适当增量。
用料:罗汉果半个、绿豆100g、水
制作步骤:
1、绿豆清洗后泡水2小时左右,再冲一下水,沥干。
2、罗汉果壳掰两瓣,籽掰碎,倒入绿豆,水加足。
3、大火烧开后中小火煮大概十五分钟左右。如果水见少了可以适当加点水。
4、煮好后用筷子挑掉罗汉果,盛入碗中即可。