嫩肤益颜芹菜罗汉果煲瘦肉

芹菜罗汉果煲瘦肉清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、口渴烦躁诸症。

罗汉果还含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用。

食材：猪肉250克，罗汉果0.25个陈皮0.25片，芹菜1根，姜1片，盐适量

制作步骤：

1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净；芹菜洗净后切粒。

2.将猪肉、罗汉果、芹菜、陈皮、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。