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吃货少女的健康食谱

冰糖雪梨盅

祛痰止咳润肺生津美容养颜
  • 工艺 
  • 难度

     

    简单
  • 耗时

     

    1小时
  • 口味 甜味
  • 热量

     

    低热量
  • 推荐指数

     

    满分

收下这份冰糖雪梨盅,滋润你一整个春天!雪梨是果蔬补肺的头号选手之一,罗汉果冰晶糖又是零热量,雪梨做盅,罗汉果冰晶糖、银耳、枸杞、红枣为芯。不仅有祛痰止咳、润肺生津的作用,还能美容养颜,补充满满的胶原蛋白!

冰糖银耳雪梨盅做法视频▽

  • 主料
  • 1个雪梨
  • 3粒罗汉果冰晶糖
  • 2粒红枣
  • 5粒枸杞

 

制作步骤:

1、准备工作:银耳泡发1小时、红枣和枸杞洗净浮尘;

2、雪梨用清水清洗干净后,顶部切下当盖子,用铁汤勺将内核挖空,使雪梨变成一个容器;

3、放入银耳适量、红枣2粒、枸杞4粒、罗汉果冰晶糖3粒;

4、盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制1小时就可以开吃啦~

5、雪梨汁与冰晶糖特有的甘甜结合,清爽可口!

小贴士:

①用普通的蒸锅,中大火,隔水蒸,直至梨肉完全软化就可以了。

②风热咳嗽的话,可以加入川贝母一起蒸;风寒咳嗽的话,可以加点麻黄。

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