罗汉果卡通燕麦坚果饼，连小朋友都喜欢

罗汉果糖做的饼干你吃过吗？卡通可爱，甜甜的，连小孩子都很喜欢~罗汉果糖代替白砂糖不会产生龋齿，也不会肥胖哦。

罗汉果卡通燕麦坚果饼

材料：低粉100克、黄油80克、燕麦片35克、罗汉果糖60克、鸡蛋30克、无铝泡打粉1.25毫升、小苏打粉1.25毫升、坚果45克

做法：

1、黄油软化后倒入罗汉果糖，打发至蓬松发白。

2、加入打散的鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅打至和黄油完全融合。

3、坚果切碎；

4、低筋面粉加入无铝泡打粉、小苏打粉过筛到黄油糊里，加入燕麦片和切碎的坚果。

5、搅拌均匀成面团。

6、取一块面糊，搓成圆形，放在垫有油纸的烤盘上，用饼干模具压成你喜欢的形状。

7、烤箱150度预热，中层烤20分钟左右即可。

8、烤至微黄即可出炉放凉再装袋保存。