搜索
百合和薏米常用来煮汤，具有养生的功效，口感也受到大众的喜爱，也是甜品店里能够见到的甜品。其实这款甜品很好做，在家也能轻易上手，百合薏仁汤的家常做法，快来看一看吧！
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
薏米的营养价值很高且极易消化吸收，煮粥、作汤均可。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、以及钙、磷、铁、维生素、烟酸、淀粉、苡仁酯、苡仁油等营养成分，不论用于滋补还是用于治病都是很好的食物。另外，薏仁是一种美容食物，经常食用可使皮肤富有光泽，还能消除粉刺、雀斑等症状。有利水消肿、健脾去湿之功效，还能治疗风湿身痛，湿热痉挛等病症。
百合薏米汤
食材：百合150克、薏米100g、枸杞适量、零卡糖适量、红枣适量
做法：
1、百合去除外面的老叶和根，再一片片的摘下，用清水洗净。
2、薏米洗净，用清水泡开，泡一夜都没问题。
3、薏米冷水下锅，大火煮开，转中火煮至薏米开再倒入百合和枸杞、红枣，盖上大火6分钟就好了。
4、加入零卡糖。
