吃货少女的健康食谱
手指饼干
低卡香脆入口即化
- 工艺烤
-
难度
初级 -
耗时
30分钟 - 口味甜
-
热量
低热量 -
推荐指数
满分
平时就爱自己捣鼓小零嘴，这个手指饼干真的是我的最爱了，做法简单又好吃，拿到办公室一下就被分光光啦！
戳视频 ↓
- 主料
- 一个鸡蛋
- 30g低筋面粉
- 适量柠檬汁
- 12g罗汉果零卡糖
制作步骤：
1、蛋清蛋黄分离；
2、9g零卡糖分三次加到蛋清中打发至干性发泡；
3、3g零卡糖加入蛋黄中打发至颜色变淡，体积变大；
4、蛋白糊分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀；
5、在筛入低筋面粉翻拌均匀；
6、装入裱花袋中，用大号嘴；
7、挤到铺上油纸的烤盘上，呈长条状。185度中层烤12分钟左右。
香甜酥脆、入口即化的手指饼干，快跟我一起动手学起来吧！
本文由中国罗汉果网编辑“王雅婷”&“陈青林”原创！未经许可，禁止转载！