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广西特产植物罗汉果研究进展

摘要:罗汉果系广西著名的特产, 1977年版 《中国药典》一部收载作为中药, 1987年卫生部将罗汉果列为既是药品又是食品 的中药之一。 1995年桂林永福县被国家农业部命名为 “中国 罗汉果之乡” , 2000年被桂林市认定为 1号名牌农产品, 在 2001年中国国际农业博览会上永福县罗汉果被授予名牌产品 称号, 2004年获国家质检总局“原产地域产品保护专利” , 同年 “中族牌罗汉果”被认定为广西名牌产品, 2006年又获得国家 农业部授予“中国名牌农产品”称号。 广西桂林市有独特的土 壤环境和气候特点, 其所产的罗汉果品质优, 加上良好的保健 和疗效, 驰名中外, 在东南亚、日本、欧美等国家, 誉为“东方神 果” 。 罗汉果已广泛应用于医药、保健食品、食品领域, 随着 需求量的增加, 对罗汉果的研究不断深入, 取得可喜成果。 本 文就罗汉果的历史沿革 、产地特征、开发应用、研发方向的研 究进展作一综述。

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