三倍体罗汉果转录组表达谱分析及甜苷Ｖ生物合成中4个关键酶基因的功能研究

皂昔 （ Ｓａｐｏｎｉ ｎ ） 是 存在 于植物界 中 的一类结 构复杂 的巧类 化合物 ， 它 的水溶液 易 引 起肥皂样 的泡沫 ， 多 数具 有溶血特性 。 皂昔包括 螺 皆 烧及其 齒 族化合物的 低聚 糖昔或Ｈ荫类化 合物 的低 聚糖昔 ， 即 类 固 醇和 Ｈ荫糖昔 。 自 然界 中 能够合 成皂巧 的 生物广 泛 存在于 被子植 物 中 ， 但是 大部 分产生 皂 巧 的 物种 多 集 中 于 双子叶 植 物中 Ｗ ， 它们 具有 多 种 多 样 的 生 物学活 性 ， 如 有抗肿瘤 活性 的 人参 皂昔 、 柴 胡 皂巧 、 書殻 皂 昔等 ， 具 有甜 味剂价值 的罗 汉果 甜昔 ， 还 有具有重大商 业价值 的芳 香 油 和 天然橡胶 等 。 由 于皂昔在植物界 的广 泛存在 Ｌ义及潜在 的应用 价值 ， 引 起 了 人们 对植物皂巧 的 提 取及鉴定 ， 而 近年来的 研究 中 屯、 更 是集 中 于皂昔在植物 中 的生物 发生 与 分布 。