罗汉果好不好，掰开才知道

日期：2019-09-18 来源: 罗汉果网字号：小中大打印

和大多数水果一样，新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因为人们把它烤干，以便储存、运输及交易。

罗汉果的干制方式通常用火烤，由于柴火很难控制火候，所以经营在火烤过程中会出现烤焦果现象。

千烨农产品有限公司开发应用了先进的罗汉果干制工艺，运用微电脑控制恒温干燥系统，精确控制罗汉果干制过程中的温度和湿度，完全不会产生焦果，确保果品营养和自然清甜的原味。

	“千烨”牌罗汉果	烤焦的罗汉果
看外观	颜色比较淡，呈浅棕色或橙黄色，绒毛较多。	果皮呈深棕色。
看果心	果芯颜色很淡，呈浅黄色或浅棕色	果芯一般呈深棕色，果心焦黑。
闻气味	气味清香，无异味。	焦味、药味浓郁，略带火烟味。
尝味道	泡出来的汤色较浅，口感纯甜，有天然的水果清香。	泡出来的汤色较黑，有焦苦的中药味。
析营养	最大程度地保持了原果营养成分，不含焦化物。	营养被破坏，含有焦化物。
设备	采用先进的恒温干燥设备烘制，烘制的温度、湿度可自动精确控制。	用烤房以柴火烤制，烤制的温度由人工来控制，容易产生焦果。
方法	采用先进的恒温脱水技术。	以柴火烤制，温度经常高于80°C。
用时	需时7-8天，成本高	需时3-4天，成本低
质量	干制过程精确控制，质量稳定，绝无烤焦现象	干果的质量不稳定，易出焦果。

桂林千烨农产品有限公司郑重承诺：

如果消费者买到一个焦黑的千烨新型优质产品罗汉果，本公司将赔偿100个，现场鉴证。