摘要:本发明公开了一种抑制罗汉果CAS基因表达的方法,将罗汉果组培苗接种在茉莉酸甲酯浓度为325-400μmol/L的诱导培养基中培养28-30d。本发明具有抑制罗汉果CAS基因的表达,提高罗汉果甜苷V的含量的作用。