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慢性咽炎为咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。大多发生于上呼吸道病变之后，也多见于长期吸烟或酗酒者。工作中长期接触有害气体或粉尘者也易发生慢性咽炎。在歌唱家、话剧演员与教师中慢性咽炎也不少见，这与他们咽喉部器官过度疲劳、抵抗力减低有关。
慢性咽炎难以根除，还经常会反复发作，治疗起来较为麻烦。首先要注意消除各种致病因素，这对本病的防治至关重要。为此应禁戒烟酒，改善工作环境，避免粉尘、有害气体的刺激，积极治疗鼻炎、鼻窦炎等易引发慢性咽炎的隐患等。
中医认为慢性咽炎多属于阴虚火旺、虚火上扰，以致咽喉失养。因此治疗上中医多采用辨证施治，多用滋阴降火润燥利咽或养阴利咽化痰散结的治法。医生会建议服用罗汉果、麦冬等可以治疗咽喉不利等症状的中药材料。
此外，患者也可自制秋梨膏不时服用，其法是：秋梨10个，萝卜1个，鲜藕1节，鲜姜少许，贝母，麦冬，冰糖适量，熬制成膏，每服一匙，白开水送下。连服一段时间，对缓解咽干、口渴、咳嗽有一定功效。
慢性咽炎至今尚无特效治疗方法，因此预防它的发生或复发更为重要。如戒除烟酒，积极治疗急性咽炎及口腔、鼻、鼻咽部慢性炎症，纠正便秘和消化不良，改善工作和生活环境，避免粉尘和有害气体等。慢性咽炎患者应时刻注意以下情况：
戒烟戒酒！
不要说得太多，也不要大声喊叫
保持口腔卫生，不要处于污染的环境中
忌食过冷或过热的食物和饮料
保暖
避免接触引起过敏原的因素
不要喝茶、咖啡、酒等刺激性饮品，尤其是晚上不要喝
避免吃酸、辣或会刺激吞咽的食物
