罗汉果是论个卖还是论斤卖？有没有统一的标准？

通常，无论是罗汉果大宗采购还是小型零销，罗汉果的都是论个交易，并且，还会依据罗汉果果型大小，标价不同。

但是，也有的地方论斤买卖，不过笔者去看过，论斤买卖的多为残次品。

因为罗汉果鲜果是一种不易于保质的果品，通常，流通在市面上的罗汉果均为干果，而干果以其不同的烘干方式，分作三类，即柴火果、电浆果、结晶果。

顾名思议，柴火果即是用柴火烘烤的干果，因为是人工烘烤，难免出现烤焦、烤坏的残次品，因而，才会有论斤卖的罗汉果出现，最好不要选购这类罗汉果，因为这类干果的营养价值早在高温高热的脱水环境中丧失，只剩下一些糖份，除了一点点甜味外，没有什么作用。