罗汉果中什么成分可以降血糖？

有研究表明，罗汉果具有显著的降血糖效果，罗汉果降血糖活性物质主要包括罗汉果甜苷、罗汉果黄酮以及罗汉果多糖等。罗汉果降血糖的主要作用机制为恢复胰腺损伤、促进胰岛素分泌，降血脂，清除自由基和抗脂质过氧化，抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性。