罗汉果的抗癌优势体现在以下三点:
首先,罗汉果富含丰富的维生素C(高达每100克鲜果含400~500毫克维生素C),含量约为苹果的400倍;而维生素C是一种防癌的屏障,可以阻止强致癌物亚硝胺的形成;其次,罗汉果含有24种微量元素,而镁元素能很好地抵抗癌症;再者,罗汉果皂苷是一种全新的抗癌物质,能主动诱杀肿瘤细胞。