罗汉果本身富含罗汉果糖甙,而罗汉果糖甙是天然的三萜类化合物,其分子结构由多苯环组成,是有一股特别的味道,但并不难闻、难吃,倒是挺甘甜鲜美的。
如果您购买的罗汉果泡茶后颜色较深,略带红紫色彩,那么,您所购买的罗汉果属于柴火果,是药用型罗汉果,通常不用来当做日常食用,自然跟网上的食用型罗汉果有很大区别。