罗汉果功效在果还是在壳？

罗汉果富含丰富的果糖、人体必备的十二种氨基酸、葡萄糖、蛋白质、脂类、罗汉果甜苷、黄酮等，这些营养元素大多数储藏在果肉里，提取也是在果肉中提取，发挥的功效也大多是果肉，果壳中也是有的，只不过含量很少。这也是为什么现在人们泡罗汉果只泡罗汉果肉而不泡罗汉果壳。