罗汉果花不但可以吃，其功效不亚于罗汉果，罗汉果花也可制作罗汉果花茶，其味甘甜，饮用方便，内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、美容养颜的功能。对烟酒高度，喉咙肿痛，热伤风等引起的咳嗽。咽喉炎、气管炎有很好的疗效。是老少皆宜的天然绿色饮品，不过罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡，其效最佳。
