罗汉果壳可以泡水吗？

罗汉果含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分，其营养价值极高，而且其具有止咳、清肠道、减肥健身的等功效，对于一般人群而言，其不失为一款保健佳品。就罗汉果而言，若是烘焙技术佳，其的果壳和果肉均具有相同的营养价值及功效，因此，一般会将罗汉果的外壳与果肉一起一放入热水中浸泡饮用。然而，若是烘焙技术差的，其的果壳、果肉都会出现烤焦的现象，这时罗汉果外壳的功效与营养成分已丧失，所以，就可不用罗汉果壳泡水了。