罗汉果植物固体饮料的糖分主要来源于罗汉果自身的甜味,罗汉果中含有丰富的糖苷,甜度是蔗糖的300倍,并且罗汉果的甜分不参与人体代谢,不升血糖,可作为0卡0脂肪的健康代糖。目前许多品牌商家会利用罗汉果中含有的天然糖分来替代蔗糖,打造无糖饮品。