本发明公开了一种罗汉果萃取抑藻剂及其制备方法和应用，该制备方法包括:a、将罗汉果粉碎制成罗汉果粉末;b、将所述罗汉果粉末浸泡于水中，然后过滤制得罗汉果浸提液;C、 将所述罗汉果浸提液依次通过乙醚、乙酸乙酯和正丁醇逐级萃取制得罗汉果萃取抑藻液;d、将所述罗汉果萃取抑藻液干燥至恒重制得罗汉果萃取抑藻剂。通过该方法制得的罗汉果萃取抑藻剂能够有效地抑制藻类的生长。
