可以放心食用。
据《本草纲目》记载,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效;据《中国药典》记载,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有清热润肺、滑肠通便的功效。
针对宝宝咳嗽或者哺乳期、孕期妈妈咳嗽,炖煮罗汉果冰糖雪梨汤有神奇疗效,属于食补疗法,对人体不含副作用,适于宝宝、孕期、哺乳期妇女食用。
现将“冰糖雪梨罗汉果”的做法公布如下:
选择品质优秀的贡梨、罗汉果干果(低温脱水结晶果)、冰糖少许,
先将贡梨洗净,用刀切开梨盖,后用钢勺挖空梨心,将贡梨做成炖汤盅,然后在梨心处放入罗汉果、冰糖、水,盖上梨盖,用火炖汤即可食用。