罗汉果是一种农产品,受各种生长条件制约,会长成直径大小不一的椭圆形果,为了便于区分,人们便按其直径不同,将罗汉果大致分作大果、中果、小果三类,这三类果在功效上并无差异,因质量不同,其果实所包含的营养物质与质量成正比(100g鲜果含400~500mg维生素C)。